白萝卜叶子的晾晒方法白萝卜叶子如何晾晒

2023-06-17 11:55:50

1、选用品质较好、新鲜肥嫩的萝卜缨来晒制干菜。

2、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。