昆明冬至吃什么传统食物 昆明冬至吃哪些传统食物

2023-06-22 17:36:03

1、昆明冬至吃四喜汤圆。

2、昆明的特色汤圆叫做四喜汤圆，四喜就是福禄寿喜，果然是团团圆圆，四喜汤圆的特点1就是大，一碗也只能装四个，四喜汤圆是一道传统的汉族小吃，糯黏可口，馅不雷同。

3、猪板油丁拌上糖、松子仁、瓜子仁。将糖、桂花、芝麻拌匀。鲜肉茸中加盐、冬笋丁、味精拌匀。赤豆煮熟，擦成细沙，拌入糖、熟猪油。糯米粉、粳米粉加沸水揉成米粉团，揉匀、搓条、摘剂，分别包入豆沙馅、芝麻馅、猪板油丁馅、肉馅，成四喜圆子，下锅煮熟，装碗。

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