鹦哥鱼怎么做好吃又简单 鹦哥鱼应该怎么做好吃又简单
1、食材:鹦哥鱼适量、淀粉适量、油适量、盐适量。
2、首先将粉色的鱼儿们,洗干净,用厨房纸吸干水,撒盐腌制30分钟。(不需要去鱼鳞,待会鱼鳞煎脆了,直接可以吃)
3、煎之前撒淀粉抹匀,这样鱼皮可以高温快速收缩,定型,鱼皮也更香脆。
4、锅里放较多的油,把鱼平放下去。煎至一面金黄,翻面,两面可以再均匀撒点盐。
5、煎到熟透即可上桌啦,一定要趁热吃,鱼皮才脆,如果鱼皮软了,吃到有鱼鳞感,可以拨开鱼皮,直接吃雪白的鱼肉。
- 标签:
1、食材:鹦哥鱼适量、淀粉适量、油适量、盐适量。
2、首先将粉色的鱼儿们,洗干净,用厨房纸吸干水,撒盐腌制30分钟。(不需要去鱼鳞,待会鱼鳞煎脆了,直接可以吃)
3、煎之前撒淀粉抹匀,这样鱼皮可以高温快速收缩,定型,鱼皮也更香脆。
4、锅里放较多的油,把鱼平放下去。煎至一面金黄,翻面,两面可以再均匀撒点盐。
5、煎到熟透即可上桌啦,一定要趁热吃,鱼皮才脆,如果鱼皮软了,吃到有鱼鳞感,可以拨开鱼皮,直接吃雪白的鱼肉。
1、放在通风处,如果不是特别热的天气,可以将食物放在通风处保存一段时间,如果是炎热的夏天,这样做也会起到一定的作用,但是不会保存太久。2、放入....
1、低筋面粉炸鱼好。2、炸鱼食材准备:小鱼(各种小杂鱼,鲫鱼,小黄鱼均可以),食盐,葱姜,料酒,胡椒粉,生抽。3、脆浆粉材料准备:低筋面....
1、哈密瓜是营养丰富的水果,它是适合在夏秋季吃的水果,早熟品种的哈密瓜通常是在6月份-8月份就能吃到,晚熟品种哈密瓜在秋季的9月份-10月份才....
1、菠萝蜜是一种热带水果,它主要分布在地热潮湿的地方,菠萝蜜属于是夏秋季食用的水果,它一般在6-11月份会成熟,在夏季的6-7月份会吃到菠萝蜜....
1、桑螵蛸可以放冰箱保存。桑螵蛸在深秋,到次年春季这段时间里采收,采收后的处理是保存的基础,需要用沸水来浸杀它们的卵,或蒸透晒干,保证....
2023-06-18
2023-06-18
2023-06-25
2023-06-23
2023-05-15
2023-05-14