油炸过的肉怎么做好吃 油炸过的肉如何做好吃

2023-06-25 15:55:22

1、油炸过的猪肉做红烧肉好吃。

2、下入60度左右的温水至刚好没过肉。

3、下料酒、放入香料包后大火做开。

4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

6、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

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