怎么判断大米是否煮熟 如何判断大米是否煮熟

2023-06-26 07:45:30

1、如果是电饭煲,水的量要高出米一个食指一节的长度,跳闸了就好证明煮熟了,但是如果过5分钟再关掉电源的话,米饭会很娇嫩并且很好吃!

2、如果是草锅(一般农村还在用的),一般要多放点水。等锅开了,把多出来的水用勺子瓢出来。然后继续加热,等飘出米香味就好了。如果火候过了,可以在火中加些盐,可以减少一点的焦味。

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